Elelmiszerstatisztikak elvesztese

Femin Plus

Lengyelországban minden évben pazarolnak, akár üzletek is, ha magánszemélyek is, több száz tonna étel. Minden család mintegy ötven zlotára dobja az ételt. A vákuumcsomagolás élelmiszer nagyszerû megoldás.

A vákuum élelmiszer-csomagolásra szolgáló gép beszerzési költsége a termelõ és a függvény függvényében néhány tucat és másfél, illetve kétezer között mozog. A vásárlással kapcsolatban felmerülõ költségek elegendõek lesznek ahhoz, hogy kevesebbet fizessünk. Az étel rendkívül könnyen használható. Az egész folyamat a fólia egyik oldalához csatlakozik, aztán meg kell adnia a terméket, amely után a maradékot hegesztjük, a szervezetben lezárt szivattyúk által ajánlott egyidejû szívással. Ily módon a fólia ideális esetben eléri a csomagolt terméket, miközben hermetikusan lezárt.A vákuumcsomagolás lehetõvé teszi az eltarthatósági idõ többszörös meghosszabbítását, a termékektõl függõen, három-öt alkalommal, és még hosszabb ideig a hûtõszekrényben vagy fagyasztóban. Az ilyen élelmiszer-csomagolás ideális módja bármilyen kempingnek, ahol nincs hozzáférés a hûtõszekrényhez, vagy korlátozott. Ennek köszönhetõen az étel sokáig friss marad, szaga, íze vagy tápértéke sem változik. Az élelmiszer megtartja a megfelelõ nedvességtartalmat, és a fagyasztóban tárolva, nem szabad megfagyni. Vákuumcsomagolás, véd a baktériumok és a penész ellen, mindig emlékezzen arra, hogy alaposan mossa meg a kezét, mielõtt kezelné a terméket, vagy kesztyûket használ, hogy megakadályozza a mikrobák bejutását az élelmiszerbe.Ez a technika lehetõvé teszi, hogy a hús pácolásának idejét körülbelül húsz percre korlátozza, így egyedülálló idõt takaríthat meg, és lehetõvé teszi az étel gyors elkészítését, például váratlan vendégeket. Szó szerint mindent csomagolhat: modern és füstölt halat, húst, kész ételeket stb.