Rakuska konyha 5 etel indul

Az osztrák konyhát nem könnyű megszárítani: a szalmák között értékes testeket, hozzáférhetetlen zselét és a hagymát is nyomon követhetjük. Kialakítunk öt tipikus, folklór rántottát, amelyet el kell kezdenie Ausztriában folytatott konzultációk során!

1. Bécsi föld

Ropogós bécsi szelet aktuális az igazsággal, a legfélelmetesebb Rakuska kulináris virtuozussal. Rendkívül vékony, szokatlanul tanított borjúhús van, késő olajban is sütve. A fogadó sokszor alternatívákat kínál baromfinak a Wiener Schnitzel számára. Gyakran bejelentik ízletes burgonya salátával vagy krumplival.

2. Osztrák csíkok

A rúd tehát gyümölcsös vagy sajt töltelékkel készített sütemény. Bármely osztrák ágazatban a rétes különféle fejlődéseit fogjuk magunkra venni, ám a legszembetűnőbbek a jelenlegi cseresznye, eper és áfonya töltelékűek.

3. Frittatensuppe

A Frittatensuppe egy modern hús- és zöldségleves faj, amelynek olasz pótlására használják a palacsinta tésztából származó instabil csíkokat. Egészségtelen, friss húsleves lelkesen létezik a Rakus Alpok síelőinek részeg.

4. Imperial omlett

Imperial omlett - Kaiserschmarrn csodája szerint - az egyik legszebb osztrák desszert. Értékelik az elkülönített, apróra vágott törmelékekben, amelyeket cukorral borítanak, és kozmetikumokkal kiegészítenek egy itallal vagy gyümölcsnyomással.

5. Kasespatzle

Az osztrákok obszcén és őszinte lelkesedést imádják, és Kasespatzle határozottan áll a jelenlegi várakozási jelnél. Ezért ez a fajta korlátozott gombóc, amelyet pirított sajtban, kolbásszal vagy füstölt sonkával és hagymával.

Az osztrák látogatás során kockáztatnék a szilárdságot és a kerületi élelmiszergyárakat: Rakus túrót, hengerelt sonkát és aromás borokat, amelyek jelentéktelen Rakuski szőlőskertekben kerülnek forgalomba.